INDUSTRI KREATIF PENGOLAHAN BUAH NANAS MENJADI KRIPIK NANAS UNTUK MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DI DESA LUBUK ENAU KEC. LEMBAK KAB. MUARA ENIM

Abstrak

The creative industry in processing pineapple fruit into pineapple chips is an opportunity to utilize the abundant natural resources in Lubuk Enau Village, Lembak District, Muara Enim Regency, South Sumatra. Processing pineapples into pineapple chips aims to exploit abundant natural resources and as a step to improve the economy of the local population. This activity aims to empower the people of Lubuk Enau Village to have competitiveness based on creative industries. The methods applied in implementing this activity include the program socialization and training stages. The result of this activity is an increase in community skills in processing pineapple fruit into pineapple chips, which is expected to have a positive impact on the local community's economy.

Industri Kreatif dalam mengelola buah nanas menjadi kripik nanas merupakan kesempatan yang dimanfaatkan untuk sumber daya alam yang melimpah di Desa Lubuk Enau, Kecamatan Lembak, Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan. Pengelolaan buah nanas menjadi kripik nanas bertujuan untuk mengeksploitasi sumber daya alam yang berlimpah serta sebagai langkah untuk meningkatkan perekonomian penduduk setempat, kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat Desa Lubuk Enau agar memiliki daya saing dengan berbasis industri kreatif. Metode yang diterapkan dalam pelaksanaan kegiatan ini mencakup thaap sosialisasi program dan pelatihan. Hasil dari kegiatan ini adalah peningkatan keterampilan masyarakat dalam mengelolah buah nanas menjadi keripik nanas, yang diharapkan dapat  berdampak positif pada ekonomi masyarakat setempat.