ANALISIS HARGA POKOK PRODUK BERSAMA DAN PRODUK SAMPINGAN PADA USAHA TEMPE, TAHU, DAN SUSU KEDELAI BU LESTI

Abstrak

Proyek penelitian estimasi harga pokok dan produk samping usaha tempe, tahu, dan susu kedelai Bu Lesti dibahas dalam artikel ini. Produk utama merupakan barang yang memenuhi kriteria yang telah ditentukan dan menjadi tujuan utama perusahaan, sedangkan produk sampingan merupakan barang yang tercipta secara tidak dapat dihindari namun bukan merupakan tujuan utama perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghitung biaya produksi bersama dan produk samping pada Usaha Tempe Bu Lesti. Tahu, tempe (produk gabungan), dan susu kedelai merupakan bahan yang dimanfaatkan (hasil samping). Studi kasus dan tinjauan literatur merupakan pendekatan penelitian yang digunakan dalam proyek ini. Studi kasus melibatkan pembicaraan dengan perusahaan dan melakukan penelitian, sedangkan studi literatur melibatkan penelusuran buku dan sumber informasi lain untuk mendapatkan informasi yang relevan.